Nombre científico: Quercus suber

Familia:   Fagaceae

 

Descripción:

 

• Es  un árbol  de porte medio, de hoja perenne.

 

• Muy extendido antropomórficamente por la explotación de su corteza de la que se obtiene el corcho.

 

• Sus hojas tienen de 4 a 7 cm de longitud, pueden ser lobuladas o aserradas, de color verde oscuro en el haz y más claras por el envés.

 

•  Sus bellotas son de 2 a 3 cm de longitud.

 

• El alcornoque suele conocerse coloquialmente, especialmente los ejemplares jóvenes, como chaparro.

                                    

Usos y características ecológicas:          

                                                                

• Nativo de Europa y del norte de África.

 

• Tiene una corteza gruesa y rugosa. Con el tiempo la corteza llega a tener un grosor considerable, y se puede recolectar,  la recolección del corcho es completamente manual.

 

• la bellota del alcornoque se produce en los meses de septiembre (migueleñas) hasta enero, cuando las heladas son mucho más frecuentes.

 

• La madera de alcornoque se ha utilizado tradicionalmente para hacer carbón vegetal, aunque no con tan buen resultado como la encina.

 

• Sus frutos, las bellotas, son amargas y por lo tanto no son comúnmente utilizadas como comestibles, pero se utilizan para cebar animales, sobre todo a los cerdos ibéricos.