Nombre científico: Prunus Dulcis

Familia:   Rosaceas

 

Descripción:

 

• Árbol  que puede llegar a medir 10m de altura.

 

•  Hojas aserradas y flores de color blanco  rosáceo.

 

• El fruto es elíptico de unos  4cm de longitud y de color verde aterciopelado, esta envoltura carnosa se abre al madurar dejando en libertad el fruto en cuyo interior se encuentra una semilla comestible llamada almendra.

 

Usos y características ecológicas:

 

• Se cultiva como árbol frutal.

 

• Las almendras son comestibles frescas o tostadas, siendo la materia prima de numerosos dulces, como el turrón o el mazapán.

 

• También se puede obtener un aceite rico en vitamina E utilizado en medicina o perfumería.